什么鱼少刺

鱼刺少的鱼类包括：

1. 鲤鱼：肉质鲜美，适合多种烹饪方式。

2. 鳕鱼：肉质细嫩，无鱼腥味，适合多种烹饪方式。

3. 龙利鱼：鱼刺非常少，肉质细嫩，口感鲜美。

4. 鲅鱼：肉质富含蛋白质，易消化吸收。

5. 大黄鱼：鱼刺较少，处理后不会刺激咽喉。

6. 鲳鱼：肉质细腻，鱼刺少，富含不饱和脂肪酸。

7. 鲈鱼：肉质鲜嫩，只有一根主刺，富含蛋白质和维生素。

8. 三文鱼：通常只有主刺，富含优质蛋白和多种维生素。

9. 鲶鱼：鱼刺较少，口感不错，营养价值高。

10. 罗非鱼：鱼刺较少，营养价值高。

11. 银鲳鱼：鱼刺少，肉质细嫩，味道鲜美。

12. 黄鱼：鱼刺少，肉质细嫩，味道鲜美。

13. 桂花鱼：肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美。

14. 黄骨鱼：肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美。

这些鱼类适合老人和小孩食用，因为它们的鱼刺较少，食用起来更安全

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