关于乌饭来历的故事
以下是关于乌饭来历的故事：
- 目连救母说
- 畲族纪念英雄说
- 传说唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在大山里，粮草断绝。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有乌稔树的野生植物，枝条上挂着甜果，大家采来充饥，军粮问题得以解决并取得胜利。有一年三月初三，雷万兴想再吃乌稔果，但当时是春天，乌稔树刚抽绿叶无甜果。乡民采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，糯米呈现出蓝黑色且香味很浓，雷万兴吃了食欲大增。畲民们为纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，每年农历三月初三这一天，男女都出门踏青采集乌稔叶做乌米饭，流传至今成为畲族的一个节日。
- 孙膑故事说
- 传说战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍。为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成乌褐色极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。
农历四月初八乌饭节风俗乌饭节的来历传说
农历四月初八涵盖了各个民族的传统习俗节日，其中乌饭节是江南一带的传统节日。 那么大家知道乌饭节有哪些风俗吗?来历又有哪些呢?。 乌饭节的风俗 乌饭，是江南一带民间风俗，江南一带人们用山上的乌饭草(乌饭叶)将糯米浸成乌色(不同于黑色)，将染过色的米煮成的饭叫乌饭。 在常州、南京、宣城、宜兴、浙江个别地区和南京郊县农村地区，每年农历四月初八这一天要吃乌米饭，人们蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名阿弥饭。 乌饭节的来历传说 说起乌饭节，人们便会想起目连救母的传统民间故事。 目连的母亲因故被阎王打入十八层地狱。 出于对母亲的孝敬，叩求到地藏王所赐能打开地狱之门的如意杖，给母亲送饭。 目连每次送给母亲的白米饭，都被看守地狱的恶鬼抢去吃了，母亲经常挨饿。 为了不让母亲饿肚子，目连翻山越岭，遍尝百草，发现—种汁液发乌的树叶，清香生津，提神开胃，因其煮成的糯米饭，虽然颜色发黑，却十分可口。 目连煮成乌饭，送往狱中，恶鬼见饭乌黑，不敢吃，只好给目连的母亲吃。 从此，目连的母亲就不再饿肚子了。 目连为使母亲摆脱地狱之苦，一心向佛，苦心修练，终于感动了佛祖，使母亲得以复活。 目连终于和母亲重新团聚。 千百年来，人们一直被目连救母亲的孝心和事迹所感动。 也出于对各家逝去的亲人不受饥饿折磨之苦的美好心愿，便在目连第一次为母送饭的农历四月初八(也是佛诞日)煮吃乌饭。 这种习俗至今在当涂县部分乡村仍有沿袭。 传说唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。 时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。 过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。 畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门踏青，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现今的乌饭节除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。 关于乌米饭的来历，还有一种说法，传说战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍。 为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。 原标题:农历四月初八乌饭节
乌米饭的由来与传说
1)乌米饭的由来与传说 1、乌米饭原为中国民间节日食品，唐代就有了。 传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。 母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。 2、江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 农历四月初八，是中国传统的乌饭节。 乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。 农历四月初八，布依族称为牛王节，也叫开秧门。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃乌米饭。 2)红糖糯米饭的做法大全 1、红糖糯米饭做法一:首先取一个大碗，把红枣洗净摆在碗底;然后撒上一层泡好的糯米;再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞;撒上糯米;再撒上葡萄干和枸杞;撒上糯米，这时候碗已经装满了;然后放入红糖;放入清水跟米一平，上面再摆上红枣;蒸锅烧水把碗放入笼屉上锅蒸40分钟;出锅，把蒸好的米饭糕扣到盘子里，制作完成。 2、红糖糯米饭做法二:糯米提前泡好，准备好，红枣，枸杞和红糖;枸杞洗净，红枣去核切两半，红糖准备好;碗底部铺一层保鲜膜，摆放红枣，枸杞，和红糖;上面再铺一层糯米，上面再铺几块红糖;碗中注入热水，没过糯米，开水上锅蒸50分钟左右;蒸熟后稍微放凉倒扣即可。 3、红糖糯米饭做法三:糯米提前泡一晚上;红枣去核，铺在碗底在撒上葡萄干;盖上一层糯米，撒上红糖;铺一层葡萄干和红枣;再盖一层糯米压平撒上一层红糖;轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米就可以了，锅中烧水放入，大火蒸25分钟。 3)鸡米饭的做法 1、食材:柴鸡半只，干香菇30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油、姜、葱适量。 2、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味。 3、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片。 4、锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香，加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味，加入香菇翻炒。 5、加入泡香菇的水以及适量清水煮开。 6、转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。 4)代替米饭的低糖主食 1、燕麦。它属于粗粮食物且低糖，可以有效避免摄入太多的热量。 2、紫薯。它的含淀粉量多，但其升糖指数比较低。 3、糙米。它是典型的粗粮食品，而糙米的营养更丰富。 4、玉米。它是一种典型的低糖食物，含有钙、磷、铁等营养成分。 2023年9月21日遇见贵人好吗2023年农历八月初七宜遇见贵人吗 2023年9月21日是安纺车吉日吗2023年9月21日安纺车好吗 2023年9月21日安装门户黄道吉日2023年9月21日安装门户行吗 2023年9月4日农历七月二十是开业好日子吗2023年9月4日可以开业吗 2023年9月21日剪头发好吗2023年9月21日剪头发行吗 2023年9月21日织布吉日一览表2023年9月21日织布好不好 2023年9月21日取蜂蜜好不好2023年9月21日取蜂蜜好吗 2022年7月25日适合穿什么颜色的衣服2022年7月25日五行穿衣指南 2023年农历八月初七收蚕吉日2023年9月21日收蚕行吗 十二星座 十二生肖 2025属狗的能金榜题名吗蛇年高考对属狗的孩子好吗 飞行器维修技术专业就业前景怎么样飞行器维修技术有一点冷门，但前景可观。 飞行器维修技术专业主要面向飞机装配工、飞机系统安装调试工、民用航空...。 现在处于夏季，炎热的空气和风让我们感觉到不舒服，越来越多的人依赖空调，长期处于空调的环境中时，一不小心就会着凉，从而导致腹泻。 着凉发烧腹泻怎么办额头贴上退热贴，泡脚可以促进血液循环，缓解不适。 发烧时泡脚的另一妙处在于能帮助降温。 泡...。 2024军校最吃香的专业排名什么专业热门前景好 军事学有很多专业。 其中信息工程专业和通信工程专业比较吃香。 具体内容小编已经整理好了，一起来看看吧。 2024军校什么专业值得报通信工程专业指挥类:该军校专业培养掌握现代通信技术和军用通信系统的研究设计以及运行和分析管理的复合型指挥军官。 该军校专业...。 宝宝退烧后嗜睡是脑炎吗1、发烧，是宝宝成长过程中常遇到的疾病之一，只要在发烧时正确处...。 社会学在文科中是比较冷门的专业之一。 社会学是研究社会行为的学科，他的研究范围非常之广，但是就业机会没有多少。
吃乌饭的来历故事关于乌饭来历的故事
吃乌饭的来历故事关于乌饭来历的故事 吃乌饭的来历故事:相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。 古时，坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。 其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫过活。 牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所剩无几给石驮。 回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。 天微微亮，她就上山采回一篮乌饭芦叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁。 牢卒们一见到乌饭，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。 明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把乌饭的来由告诉他后，石驮感激地接过乌饭，不久就恢复了体魄。 一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做乌饭吃，此习俗一直流传至今。 03-13 1、元宵到，送你一个汤圆，幸福为主料，开心、浪漫、甜蜜、吉祥、健康、和睦是辅料，包裹一年的幸运，四季的平安，愿你吃出元宵的快乐。 2、时间过得快，忙里又忙外，刚刚过周一，又要过礼拜，才问春节好，又向十五迈，平时问候少，思念却常在，元宵佳节至，请受我一拜，愿你佳节吉祥愉快。 劳动法2024年新规定关于辞退补偿的具体内容，目前无法准确提供，因为劳动法的具体规定可能会随着时间和社会状况的变化而调整。 然而，我可以根据现有的劳动法规和一些常见的劳动法原则，给出一些可能的一般性建议。 03-12 1、元宵灯:元宵节赏灯是传统的节日习俗，送元宵灯是很符合节日气氛的。 更有心可以买灯后挂上灯迷，以迷相送，也是很有雅兴和乐趣的礼品。 2、年画、挂历:元宵节为正月十五，一年之初。 送吉祥喜庆图案的台历、挂历也是很适合的。 也是一个很好额祝福。 03-11 1、汤圆DIY:体验汤圆的制作过程，大家一起动手，享受其乐融融的过程，带上一份亲手制作的汤圆回家。 2、元宵灯笼制作:从古代开始，元宵节点灯笼，猜灯迷一直是大家喜欢的活动，亲手制作一个各种寓意的灯笼吧。 3、彩绘团扇:团扇代表着团圆友善，吉祥如意，手绘上自己喜欢的图案吧。 03-08 元宵节主要是用来享受的，相信大家应该挺过闹元宵，这种庆祝的方式主要是跟家里人共同享受生活的意思，元宵节的时候正好是正月十五，正好距离春节过去没多久，很多人还留在家中一起庆元宵。 其实这样的风俗习惯也是包含着对美好生活的一种向往，元宵节闹元宵也是中华民族一种美好的传统。 元宵节的由来与传说、由来和风俗!。 因为真皮座椅在长期的使用下，肯定会有不同程度的褶皱，甚至变形也是有可能的。 然而，高档仿皮就不会出现这种情况，有着非常优异的耐抗性，相信这是仿皮比较明显的一个优势吧。 03-07 长时间插着电源使用苹果手机充电器并不会直接导致损坏。
吃乌饭的来历故事是什么 _乌米饭的由来与传说
吃乌饭的来历故事是什么 吃乌饭的来历故事:相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。 其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫吃。 牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所剩无几给石驮。 有一日探监，明珠隔着铁窗看着皮包骨头的丈夫，泪珠涟涟，无计可施。 回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。 天微微亮，她就上山采回一篮乌饭芦叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁，然后用它煮了一小锅饭，一锅米饭变得乌黑发亮，味道比原来更香。 牢卒们一见到乌饭，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。 明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把乌饭的来由告诉他后，石驮感激地接过乌饭，不久就恢复了体魄。 一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做乌饭吃，此习俗一直流传至今。 乌饭又叫黑饭，是江南一带地方民间风俗小吃，用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成，米的颜色是蓝色，另外广西，云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭，其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。 流传最多的就是战国时期孙膑的故事。 战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。 孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。 孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。 乌米饭的由来传说二: 立夏吃乌米饭的一个说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 【吃乌饭的来历故事是什么】乌米饭实际上就是一种紫黑色的糯米饭，用一种名叫乌饭叶的野生灌木叶子，经过清洗搓叶、沥汁，然后按照乌叶汁的比例称好糯米进行浸泡，经过一天一夜的浸泡，雪白的糯米变成乌黑糯米，然后沥干乌叶汁，上笼蒸熟即可。 乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味，还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。 味道鲜美，糯而不腻。 民间有立夏日吃乌米饭，可以祛风解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬之说。 乌米饭的由来与传说乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。 江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 农历四月初八，是中国传统的乌饭节。 民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。 母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。 《本草新编》记载:南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。
乌米饭的由来与传说 中秋节有哪些传说故事
2、江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 农历四月初八，是中国传统的乌饭节。 农历四月初八，布依族称为牛王节，也叫开秧门。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃乌米饭。 中秋节的传说故事包括有嫦娥奔月、月饼起义、玄宗故事、玉兔捣药、吴刚折桂等，中秋节是中国一个非常重要的传统节日，有悠久的历史，且该节日开始于唐朝初年。 中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，由上古时代秋夕祭月演变而来，最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天，后来才调至夏历(农历)八月十五日。 1、东方传说:相传有个叫王其祥的人非常喜欢花卉，喜欢和花草为伴，尤其是蜀葵。 有天他在花园中不小心睡着了，梦里梦到一个青衣人去看仙女表演歌舞，正陶醉的时候忽然从梦中醒来，一瞬间仙女和青衣人都消失了，只留下蜀葵，由此后他还给自己取了个蜀客的别称来纪念这段梦境。 汽车票预订 酒店预订
吃过乌饭,便来到江南——乌饭的民间传说
可能很多人并没有听说过江南乌饭，也没有见过它到底是什么。 每到农历四月，人们就会采摘一种“乌饭树”上的树叶，把树叶的治水榨出来，汁水是暗红色的，稍微比山楂汁黯淡一点，然后用来浸泡饭米，把饭米染成近似黑色。 吃乌饭是江南地区的传统，每当吃了乌饭，大家都知道，夏天要到了。 乌饭经过小火烹饪，味道变得非常清香，那么这道美食到底有着什么样的来历呢? 据说在古代的时候，黄田当地有一位普通的农民叫石驮。这个农民触犯了法。 律，被关押在大牢里。 那时候的监狱不给凡人提供吃食，需要家里人每天把饭菜送去。 明珠送去的食物非常香，监狱里的牢头们看了以后，一个个眼睛放光，然后偷偷昧下来吃掉了。 后来，明珠去探监的时候就发现丈夫饿得只剩皮包骨。 一问，才知道到底怎么回事。 问清楚缘由以后，明珠回去大哭了一场，她想了一晚上，终于想出一个好办法。 她来到山上摘取一些乌饭叶，榨汁以后放在米饭里，把米饭全部染黑，一锅米饭就变得乌黑发亮。 第二次，明珠就带着这样的饭送给丈夫了。 牢头们打开一看，里面的饭全是乌黑的，他们便以为这些饭是坏的，捂着鼻子送给石驮。 石驮看见妻子送来的饭，也以为是馊掉的，。 他感觉非常奇怪。 明珠连忙给丈夫解释了饭的来历，石驮感激地吃完饭，后来，他的身体渐渐恢复强壮。 过了一段时间，他终于被释放出监狱。 后来的为了纪念这个女子，便在每年明珠生日，四月初八这天吃乌饭。 当然，它的来历也有另外的传言。 这个传说和战国时期很有名的将军孙膑有关。 孙膑和庞涓是一对师兄弟，庞涓因为嫉妒孙膑的才华，于是百般陷害他，最终把他关到猪舍里。 在猪舍里面，狱卒为了瞒过庞涓，就采摘乌树的叶子浸泡糯米，再把糯米搓成一个个小团子给孙膑食用。 有一次，庞涓看到了，狱卒就解释说，这是猪粪。 孙膑吃了这种饭以后，身体变得越来越强壮，一年后，他终于逃走了。 染饭的树曾多见于南京马群，后来渐渐变少。 它有益于肠胃，能驱虫，还能强健筋骨，能够抵抗衰老。 而这道美食渐渐流传到民间，每当过了四月初八，百姓就要迎来“开秧”，去田里栽种插秧。 虽然民间有两种不同的传说，但是佛家的人认为乌饭应该起源于目连救母。 虽然这些传说各有不同，但是乌饭能强身健体的作用是毋庸置疑的。 1.4万获赞1535粉丝
乌饭节是哪天乌饭节的来历是什么
乌饭节是南方部分地区和西南部分少数民族的一个传统节日，汉族乌饭节的起源据说来源于传说故事目连救母，而西南少数民族的起源是 乌饭节是哪天乌饭节的来历是什么 乌饭节是南方部分地区和西南部分少数民族的一个传统节日，汉族乌饭节的起源据说来源于传说故事目连救母，而西南少数民族的起源是为了祭祀他们的祖先，还有说是为了救出孙膑，总之众说纷纭，让那个我们一起了解一下乌饭节吧。 乌饭节指每年农历三月初三举行的畲族乌饭节。 指新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，把每年农历四月八日称为“乌饭节”。 畲族百姓欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。 同时还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。 连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节，这一天山村热闹非凡。 乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。 这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。 由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。 如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。 受畲民影响，浙西南山区衢州、丽水等局部地区也有吃乌饭习俗，而时间则通常是在每年农历的四月初八!来历一说起乌饭节，人们便会想起目连救母的汉族民间故事。 出于对母亲的孝敬，叩求到地藏王所赐能打开地狱之门的如意杖，给母亲送饭。 目连每次送给母亲的白米饭，都被看守地狱的鬼抢去吃了，母亲经常挨饿。 为了不让母亲饿肚子，目连翻山越岭，遍尝百草，发现—种汁液发乌的树叶，清香生津，提神开胃，因其煮成的糯米饭，虽然颜色发黑，却十分可口。 目连煮成乌饭，送往狱中，见饭乌黑，不敢吃，只好给目连的母亲吃。 从此，目连的母亲就不再饿肚子了。 目连为使母亲摆脱地狱之苦，一心向佛，苦心修练，终于感动了佛祖，使母亲得以复活。 目连终于和母亲重新团聚。 也出于对各家逝去的亲人不受饥饿折磨之苦的美好心愿，便在目连第一次为母送饭的农历四月初八《也是佛诞日)煮吃乌饭。 这种习俗至今在当涂县部分乡村仍有沿袭。 来历二传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。 时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。 畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现今的“乌饭节”除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。 来历三关于“乌米饭”的来历有不同的说法，最为人信服的说法是:战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍。 为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。 孙膑吃了这种饭团，不但活了下来，而且身体更加强壮了，并终于逃出了监狱，报了仇。 因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天，所以杭州一带流传着立夏吃乌米饭的习俗。 来历四传说四月初八是浴佛节(释迦牟尼生日)，西域佛家弟子以黑黍饭祀之，中国佛家也相仿效。 溧水等地农民还用乌饭酿酒，溧水乌饭酒一般在生女孩时制造一坛，直保留到女孩长大出嫁之日方能开饮，所以此酒特别醇香可口。 来历五宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 四族节日在这一天，雅》一书中曾提到唐家家户户都要做乌饭和吃乌饭粑粑。 明朝邝露《赤诗有关瑶民吃“青饭精”的记载:“瑶人社日，以南天竺染饭，竟相遣送，名日‘青饭精’。 杜诗:岂无青精饭，令我颜色好。 新宁县的“乌饭节”起源非常古老。 传说在很古的年代，瑶家母亲在高山峻岭开荒，姑娘木莲每天为母亲送饭。 她把最好的稻米煮给母亲吃，把最佳的苡米煮给母亲尝。 为了不让自己的饭和别人的饭弄错，就在煮饭时掺进一种乌饭草，饭就变了紫黑色的了。 瑶家后代为表彰木莲崇敬长辈的事迹，将农历四月初八定为“乌饭节”。 这天瑶山各家各户掐了乌饭草、嫩杉尖等草叶，或3种，或5种，或7种，浸成乌汁作饭。 据说吃了这种乌饭，夏天不会生痧、疖子及其他肿毒。 他们还在“乌饭节”这天，用糯米作粑粑，将粑粑扞成鸟、蛇、鼠等动物形状，蒸熟后活灵活现，小孩们最爱吃。 据说这样做了，鸟、蛇、鼠等动物就不敢咬啄田里的禾穗，可以预祝全年丰收。 南京乌饭它是用南天烛(即青精树)茎叶捣烂后浸泡糯米，再晾干蒸煮而成。 古人做时要“九浸九蒸九晒”，米粒紧缩，碧如坚珠。 每天煮食一碗，能强筋骨，益气力，固精驻颜，被誉为“仙家服食”。
关于乌米饭的由来是什么
乾隆年间《本草纲目拾遗》载有“王圣俞云:乌饭草乃南烛，今山人寒食挑入市，卖与人家染乌饭者是也。 关于乌米饭的来历，各地也有许多传说。 流传最多的就是战国时期孙膑的故事。 战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。 孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。 孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。 立夏吃乌米饭，还有一个美丽的传说。 目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。 有一天(其时为农历四月初八)，目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。 目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃。 果然，饿鬼狱卒们不再争抢，而目莲的母亲总算吃上了饱饭。 目莲也最终救母脱离饿鬼道。 另一说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 其实乌米饭的风俗由来已久，古时叫做“青经饭”，并且不只限于杭州，在浙江其他地方、江苏和江西也有立夏吃乌米饭的风俗。 立夏饭为什么要在外面吃 立夏饭也叫“烧夏夏饭”，意为旧时儿童立夏日烧的饭。 每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。 以前立夏节，宁波乡间用黄豆、黑豆、赤豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。 现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的材料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭，立夏吃五色饭承载了太多儿时的美好回忆。 有句老话说:“千补万补，不及立夏一补”。 而立夏吃立夏饭，正有一年到头身体健康的寓意。 至于立夏饭为什么要在外面吃，据说是能够更好地将立夏饭中的营养吸收，达到更好的养生效果。 吃立夏饼的寓意 有的地方也会采用白砂糖制作面饼，做好了的面饼，口感香甜，而且外酥里嫩。 据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。 1、请按【F5】键刷新页面重新试一下。 2、如果仍复制不了，把付款记录截图给客服，客服会发复制验证码给你。 3、如果以上方法均无效，请把付款记录截图、【网址】和【邮箱】发给客服。 客服会在24小时内把文档发到您邮箱。
乌米饭的来历及美食典故.docx
乌米饭流传最多的就是战国时期孙膑的故事。 在宜兴的民间，有一段动人的关于乌饭的传闻:曾经有一位叫目莲的少年，他的妈妈在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱探望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。 为了能让挨饿的妈妈吃上饭，目莲百思不得其法，终日在山中徘徊，却在无意之间发觉有一种矮树上的叶子液汁乌黑，香润可口。 目莲心想，假如用这种树叶汁浸米，做成乌黑色的米饭送给母亲，那么，狱卒就不会吃掉。 经过染色的乌饭果真没再被小鬼们偷吃掉，目莲的母亲终于吃上了饱饭，而目莲也最终救母脱离饿鬼道。 为了传承目莲的一片孝心，在宜兴民间起先流传了吃乌饭的***俗。 另一说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，经常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出方法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 其实乌米饭的风俗由来已久，古时叫做\"青经饭\"，并且不只限于杭州，在浙江其他地方、江苏和江西也有立夏吃乌米饭的风俗。 可以依据喜好，在饭里加上些红枣和核桃，红枣补肾补脑，核桃健脾补血。 乌米饭的做法1、将乌树叶摘去杆子和老叶，清洗干净，倒入搅拌机，加入500毫升清水，高速搅拌几分钟。 2、过滤出汁水备用，将汁水冲入糯米中，，搅拌匀称，浸泡3个小时。 3、将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟，再焖5分钟即可开锅了，将坚果(夏威夷果、核桃和松子仁)和红枣切碎。 4、糯米蒸好后，将米饭取出，用筷子趁热捣散，待米饭基本晾凉后，倒入切碎的坚果和红枣碎，撒入适量的白砂糖。 5、拌匀后，带上一次性手套，取适量混合米饭放入手心，捏成饭团，打算送人的话可以用保鲜膜包起来，便利携带，也可放入模具中做出花样造型。 6。
乌米饭的由来与传说 乌米饭的来历
乌米饭的由来与传说:战国时期，孙膑被迫关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。 江苏宜兴、溧阳、金坛和皖南一带农村每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。 有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。 乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。 乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。 乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。 03-13 1、元宵到，送你一个汤圆，幸福为主料，开心、浪漫、甜蜜、吉祥、健康、和睦是辅料，包裹一年的幸运，四季的平安，愿你吃出元宵的快乐。 2、时间过得快，忙里又忙外，刚刚过周一，又要过礼拜，才问春节好，又向十五迈，平时问候少，思念却常在，元宵佳节至，请受我一拜，愿你佳节吉祥愉快。 劳动法2024年新规定关于辞退补偿的具体内容，目前无法准确提供，因为劳动法的具体规定可能会随着时间和社会状况的变化而调整。 然而，我可以根据现有的劳动法规和一些常见的劳动法原则，给出一些可能的一般性建议。 03-12 1、元宵灯:元宵节赏灯是传统的节日习俗，送元宵灯是很符合节日气氛的。 更有心可以买灯后挂上灯迷，以迷相送，也是很有雅兴和乐趣的礼品。 2、年画、挂历:元宵节为正月十五，一年之初。 送吉祥喜庆图案的台历、挂历也是很适合的。 也是一个很好额祝福。 03-11 1、汤圆DIY:体验汤圆的制作过程，大家一起动手，享受其乐融融的过程，带上一份亲手制作的汤圆回家。 2、元宵灯笼制作:从古代开始，元宵节点灯笼，猜灯迷一直是大家喜欢的活动，亲手制作一个各种寓意的灯笼吧。 3、彩绘团扇:团扇代表着团圆友善，吉祥如意，手绘上自己喜欢的图案吧。 03-08 元宵节主要是用来享受的，相信大家应该挺过闹元宵，这种庆祝的方式主要是跟家里人共同享受生活的意思，元宵节的时候正好是正月十五，正好距离春节过去没多久，很多人还留在家中一起庆元宵。 其实这样的风俗习惯也是包含着对美好生活的一种向往，元宵节闹元宵也是中华民族一种美好的传统。 元宵节的由来与传说、由来和风俗!。 在耐用性方面，仿皮座椅是比真皮更好的，为什么这么说呢。 因为真皮座椅在长期的使用下，肯定会有不同程度的褶皱，甚至变形也是有可能的。 03-07 长时间插着电源使用苹果手机充电器并不会直接导致损坏。
关于乌米饭的由来是什么
乾隆年间《本草纲目拾遗》载有\"王圣俞云:乌饭草乃南烛，今山人寒食挑入市，卖与人家染乌饭者是也。 \"关于乌米饭的来历，各地也有许多传说。 流传最多的就是战国时期孙膑的故事。 战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。 孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。 孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。 立夏吃乌米饭，还有一个美丽的传说。 目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。 有一天(其时为农历四月初八)，目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。 目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃。 于是目莲就将采摘的树叶拿回家捣碎，用叶汁浸米，蒸煮成乌饭后，再给母亲送去。 果然，饿鬼狱卒们不再争抢，而目莲的母亲总算吃上了饱饭。 目莲也最终救母脱离饿鬼道。 另一说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 其实乌米饭的风俗由来已久，古时叫做\"青经饭\"，并且不只限于杭州，在浙江其他地方、江苏和江西也有立夏吃乌米饭的风俗。 立夏饭为什么要在外面吃立夏饭也叫\"烧夏夏饭\"，意为旧时儿童立夏日烧的饭。 每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称\"兜夏夏米\"。 立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有\"五谷丰登\"的意思，立夏吃立夏饭，还有一年到头身体健康的寓意。 现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的材料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭，立夏吃五色饭承载了太多儿时的美好回忆。 有句老话说:\"千补万补，不及立夏一补\"。 吃立夏饭，还因为这一时节，气温逐渐升高，昼夜温差大，人体消耗随之加大，身体会觉得疲倦，也更容易生病，需要注重养生保健。 而立夏吃立夏饭，正有一年到头身体健康的寓意。 立夏饼是一种北方面食，也被称作是麻饼，不同地区做出的夏饼形状不一样，夏饼的主要制作原材料是面粉肉丝和韭菜，混合到一起制作成面饼之后，放入到锅里烙熟。 3、如果以上方法均无效，请把付款记录截图、【网址】和【邮箱】发给客服。 客服会在24小时内把文档发到您邮箱。
乌饭节是哪个民族的节日乌饭节的来历
导读:中国民族众多，节日也如此。 一个民族就有好几个节日，有些甚至不被大众所熟知。 不知大家知不知道乌饭节，那么，这个独具特色的传统节日是哪个民族的节日呢?乌饭节的来历是什么?今天，带着这些疑问随万年历小编去详细了解下乌饭节吧。 乌饭节是哪个民族的节日 乌饭节指每年农历三月初三举行的畲族乌饭节。 指新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，把每年农历四月八日称为乌饭节。 乌饭节是什么时候 乌饭节指农历四月初八，浙江、江苏、湖北、湖南、安徽、江西等地汉族民间节日。 南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名阿弥饭。 乌饭节的来历 乌饭节来历一 说起乌饭节，人们便会想起目连救母的汉族民间故事。 目连的母亲因故被阎王打入十八层地狱。 出于对母亲的孝敬，叩求到地藏王所赐能打开地狱之门的如意杖，给母亲送饭。 目连每次送给母亲的白米饭，都被看守地狱的恶鬼抢去吃了，母亲经常挨饿。 目连煮成乌饭，送往狱中，恶鬼见饭乌黑，不敢吃，只好给目连的母亲吃。 从此，目连的母亲就不再饿肚子了。 目连为使母亲摆脱地狱之苦，一心向佛，苦心修练，终于感动了佛祖，使母亲得以复活。 目连终于和母亲重新团聚。 千百年来，人们一直被目连救母亲的孝心和事迹所感动。 也出于对各家逝去的亲人不受饥饿折磨之苦的美好心愿，便在目连第一次为母送饭的农历四月初八《也是佛诞日)煮吃乌饭。 这种习俗至今在当涂县部分乡村仍有沿袭。 乌饭节来历二 传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。 时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。 过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。 畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门踏青，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现今的乌饭节除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。 乌饭节来历三 关于乌米饭的来历有不同的说法，最为人信服的说法是:战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍。 为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。 孙膑吃了这种饭团，不但活了下来，而且身体更加强壮了，并终于逃出了监狱，报了仇。 因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天，所以杭州一带流传着立夏吃乌米饭的习俗。 乌饭节来历四 传说四月初八是浴佛节(释迦牟尼生日)，西域佛家弟子以黑黍饭祀之，中国佛家也相仿效。 乌饭节来历五 以上是小编为大家整理的内容乌饭节是哪个民族的节日乌饭节的来历，希望可以帮助到大家。 •饮食与中国人的人格尊严饮食上隆礼的文化特征•中国饮食文化品评饮食结构与中国人的个性•分餐制的食俗分食转变的原因•饮食器具的文化意蕴和食俗专制等级的礼制标志是什么•中国的筷子筷子所蕴含的意义•古代的饮食器有哪些古代盛食物的器具•饮食器具有哪些古代的炊具介绍•古代饮酒的场所关于古代饮酒的故事•古代饮酒的习俗禁酒和聚饮日是什么•白酒的产生和白酒系列葡萄酒和啤酒的东流二十四节气表 十二生肖运势 十二星座运势
乌饭节的传说(传说故事)
【原】乌饭节的传说(传说故事) 乌饭节的传说 在我国南方部分区域和西南部分少数民族区域，每年农历四月初八这天，有吃乌饭团的习俗。 乌饭团之所以能成为历史悠久的传统节日一一乌饭节，是因为其背后有众多纷纭的传说故事，初步搜集整理大概有以下传说。 民间传说，乌饭团最早出现于唐代，那时叫青精饭，是道家求长生不死的食品。 传说二: 传说战国时代，庞涓急于求成，学了些皮毛之物就下山去了。 孙膑勤奋学习，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。 孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻，把写好的兵书烧了。 庞涓怀疑孙膑装疯，就把他拖进猪圈。 老狱卒的心眼很好，他与老伴商议后，把糯米用南烛树叶汁浸泡后煮饭揑成小团子送给孙膑。 过了不久，齐国派人把孙膑救了出来，孙膑在齐国大展鸿图，打败并杀死了庞涓。 孙膑能够活下来并报仇雪恨全是因为有乌饭。 传说三: 相传，古时候有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓去坐牢。 古时，坐牢的人要家里送饭，否则会饿死。 牢卒们一闻到香喷喷的油炒饭，馋得垂涎欲滴，就把明珠送的炒饭吃得所剩无几才给石驮。 有一天明珠探监时，看着皮包骨的丈夫，泪珠涟涟，无计可施。 回到亲戚家，她伤心得痛哭流涕一场之后终于想出了好主意。 牢卒们见是乌饭，都以是臭饭，捂着鼻子，叫明珠自己送给丈夫。 石驮见到乌饭亦感到莫名其妙，待妻子把乌饭的来由告诉他后，石驮感激地接过乌饭，不久就恢复了体魄。 一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，当地人们便在每年农历四月初八明珠的生日这天做乌饭吃，纪念她，此习俗一直流传至今。 传说四: 目莲的母亲因在世时贪念世报，不敬家神，被打地狱，备受折磨，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被饿鬼狱卒抢吃一空。 目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。 有一天(巧合那天是农历四月初八)，目莲在无奈、烦躁之中，无意随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼，发现这种叶香润可口，叶汁乌黑。 于是她把采摘的树叶(该树即南烛树或称南天烛，一名青精树)拿回家捣烂，用叶汁煮成乌饭后，再给母亲送去。 果然，饿鬼狱卒们不再争抢，使她母亲吃上了饱饭。 最终使母亲脱离饿鬼之道。 为了褒扬目莲的一片孝心，宜兴一带民间每逢农历四月初八，家家都吃乌饭，并一直流传至今。 据南宋《东京梦华录》载:北宋已有目莲救母杂剧演出，其故事源出佛经《佛说孟兰盆经》。 目莲初曾出家学道，后为佛弟子，有神通第一之称。 故事写目莲的母亲因贪念世报，不敬神明，被打入地狱，受尽折磨。 目莲遍游地狱寻母，终于重逢，同升仙界，着重宣扬因果报应，孝行思想。 《本草纲目》载称:摘取南烛树叶捣碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成乌色之饭，久服能轻身明目，黑发驻颜，益气力而延年不衰。 《宜兴县志》亦有记载:四月初八吃乌饭，此地演戏称‘乌饭献’。 ……又传，目莲以青精树(一名南天烛)叶汁浸糯米煮成‘乌饭’瞒过鬼卒救其母，此俗传至今。 传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝廷军队围困在深山老林里，失去外援，粮草断绝，只好寻找野食为生。 时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的果子，大家采些带回营地，雷万兴尝了，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。 有一年三月初三，雷万兴突然想到食野甜果之事，便想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚长出绿叶，那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后与糯米一起煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的乌黑色，香味很浓。 畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这天，男男女女都出门踏青，采集乌稔叶，家家都做乌饭，流传至今便成为畲族的一个节日。 相传古时占坑婺源一带有个女孩子，后娘在其亲爹死后，不仅不分给她应有的财产，还对其百般虐待。 后来女孩子出嫁的时候，偷了原本属于她的地契，藏在发髻里面，带到公婆家。 婆家村里人，都十分感激她带来了良田。 村里人为那女孩子送牢饭，每次送去，每次都被狱卒偷偷吃掉。 于是，村里人采撷山上的一种树叶(南烛树叶)捣碎取汁煮饭，在乌饭底下藏着菜，送到牢房。 狱卒查看是乌黑的饭，误以为是有毒的饭菜，不敢偷吃，才使女孩子吃到乌饭。 后来，因为后娘没有足够的证据，女孩获得了释放，再也不受后娘的欺负。 瑶家后代为表彰木莲崇敬长辈的事迹，将农历四月初八定为乌饭节。 他们还在乌饭节这天，用糯米作粑粑，将粑粑揑成鸟、蛇、鼠等动物形状，蒸熟后活灵活现，童孩们最爰吃。
乌米饭历史上有什么传说典故
乌米饭是江苏安徽一带的一种传统特色美食，主要为乌饭树叶南竹叶的汁液浸泡所成。在宜兴民间，有一段动人的关于乌饭的传说。曾经有一位叫目莲的少年，他的母亲在18层地狱恶鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折求得恩准，去地狱看望母亲。但每次备了饭菜，都被沿途的恶鬼狱卒抢吃一空。为了能让挨饿的母亲吃上饭，目莲百思不得其法，终日在山中徘徊，却在无意间发现有一种矮树上的叶子，叶汁乌黑，香润可口。目莲心想，用这种树叶蒸米饭，做成乌黑色的米饭送给母亲，那么狱卒就不会吃掉。经过染色的乌饭，果然没再被小鬼们偷吃。目莲的母亲总算吃上饱饭，目莲也最终救母脱离恶鬼道。为了传承目莲的一片孝心，宜兴民间开始流传吃乌饭的习俗。乌米饭的风俗由来已久，古时叫做清京饭，不只限于杭州，在浙江其他地方，江苏和江西也有吃乌米饭的风俗。可以根据喜好，在饭里加上些红枣和核桃，红枣补肾补脑，核桃健脾补血。
民间传说:吃乌饭的由来
乌饭就是江南地区的汉族传统民间风俗小吃，米饭的颜色被染成蓝色，因为颜色的深，也被称之为黑饭。 乌饭的口味十分清香可口，十分的美味，经文火炊透便成乌饭。 本期小编就带你去了解吃乌饭的由来。 相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。 古时，坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。 其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫过活。 牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所剩无几给石驮。 回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。 天微微亮，她就上山采回一篮\"乌饭芦\"叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁，然后用它煮了一小锅饭，一锅米饭变得乌黑发亮，味道比原来更香。 牢卒们一见到\"乌饭\"，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。 明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把\"乌饭\"的来由告诉他后，石驮感激地接过\"乌饭\"，不久就恢复了体魄。 一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做\"乌饭\"吃，此习俗一直流传至今。
乌米饭的故事
乌米饭的故事 农历四月初八吃乌饭是庆元黄田、竹口一带的民间习俗。 乌饭的做法是，用一种叫乌饭芦的灌木叶子放在锅中煮烂，然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中，再加上瘦肉搅拌，经文火炊透便成乌饭，其味清香可口，使人食欲顿增。 相传，古时候黄田有一位叫石驮的农民触犯了官府，被抓到县衙里去坐牢。 古时，坐牢的人要家里给送饭，否则会饿毙身亡。 其妻明珠挑着大米到县城，找一家亲戚住下，一日三餐把米饭用油盐炒得香喷喷，送到大牢里给丈夫过活。 牢卒们一见到亮油油、香喷喷的大米饭，馋得口水直流，明珠送去的炒饭都被牢卒扣除，吃到自己的肚子里，所乘无几给石驮。 回到亲戚家，明珠痛哭了一场之后终于想出了送饭的好主意。 天微微亮，她就上山采回一篮乌饭芦叶，放在窝里煎了一大碗乌黑的叶汁，然后用它煮了一小锅饭，一锅米饭变得乌黑发亮，味道比原来更香。 牢卒们一见到乌饭，都以为一盘烂饭，捂着鼻子，叫明珠自己直接送给丈夫。 明珠把饭端到石驮面前，石驮亦感到莫名其妙，待妻子把乌饭的来由告诉他后，石驮感激地接过乌饭，不久就恢复了体魄。 一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，这一带人们便在四月初八明珠的生日这天做乌饭吃，此习俗一直流传至今。 说起乌饭节，人们还会想起目连救母的汉族民间故事。 目连的母亲因故被阎王打入十八层地狱。 出于对母亲的孝敬，叩求到地藏王所赐能打开地狱之门的如意杖，给母亲送饭。 目连每次送给母亲的白米饭，都被看守地狱的恶鬼抢去吃了，母亲经常挨饿。 为了不让母亲饿肚子，目连翻山越岭，遍尝百草，发现-种汁液发乌的树叶，清香生津，提神开胃，因其煮成的糯米饭，虽然颜色发黑，却十分可口。 目连煮成乌饭，送往狱中，恶鬼见饭乌黑，不敢吃，只好给目连的母亲吃。
乌米饭的由来与传说 乌米饭的来历传说介绍
1、乌米饭原为中国民间节日食品，唐代就有了。 传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。 母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。 2、江苏和安徽一带每。 乌米饭的由来与传说乌米饭的来历传说介绍 2、江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。 农历四月初八，是中国传统的乌饭节。 乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。 农历四月初八，布依族称为牛王节，也叫开秧门。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃乌米饭。 海南黄花梨紫油梨怎么鉴定海南黄花梨紫油梨如何鉴别梅艳芳:传奇偶像与加际娱乐的伍曼英背后的故事提升消防安全意识:员工岗前消防安全教育培训记录概述很喜欢超轻薄笔记本，想入手一款，谁能教教我超轻薄本子该怎么选?原木色地板搭配什么颜色窗帘家具好看，原木色地板样板?怎样鉴别象牙与骨刻首饰鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法春风650怎么加防冻液?国宾春风650防冻液怎么更换?黄花梨怎么鉴别真假辨别真正的黄花梨的方法想弄个财经微博，麻烦各位给取个名字，带财经二字?怎么鉴别黄花梨手串真假鉴别黄花梨手串真假的办法女士短发发型教程?女生时尚短发发型图片?
畲族\"三月三乌饭节\"的由来
畲族三月三乌饭节的由来 三月三是畲族的传统节日，每年在这一节日里举行盛大歌会，并祭祖先拜谷神，载歌载舞，热闹非凡。 并且，还要吃乌米饭，缅怀祖先，款待来客，故三月三又称乌饭节。 关于畲族三月三乌饭节的由来，在畲乡民间流传着这样的说法: 请输入标题abcdefg 三月三乌饭节的由来 在畲乡民间还有一个三月三乌饭节的故事。 据传是在唐朝初期，山越(即畲族的祖先)首领雷万兴与同族人蓝奉高等起兵反抗封建统治者，斗争持续了四十余年。 有一年冬天，他们被唐军围困在山上，内无粮草，外无援兵，他们靠采食一种乌稔草充饥，熬过了饥饿与严寒。 终于翌年三月三日冲出重围，杀退了朝廷军队，获得了胜利。 后来，畲族群众为了不忘这些英雄和乌稔果之功，便把三月三日作为本民族的一个传统节日，每到这一天，各家各户都要采集乌稔叶或取其榨汁同糯米一起蒸煮成乌饭祭祀祖先，然后一同品尝，对歌欢乐，以示纪念。 上千年来，畲族人民创造了丰富而灿烂的民族文化。 畲族传统文化历史悠久，民族特点鲜明，山歌、舞蹈、婚嫁、祭祀等风情习俗、古朴深奥，富有情趣，乡俚民俗，纯朴热情。 我们是一所以畲族孩子为大多数的民族学校，全体民小人通过近几年的办学实践，共同创造形成了具有鲜明畲族文化内涵的学校特色文化——凤凰文化，众所周知凤凰是畲族的图腾，我们学校在致力于保护畲族传统文化传承与发展的路上，始终不敢松懈。 丰富多彩的畲族三月三文化周已经开始蓄势待发，你们期待吗? (图片和文字均来自网络)
“乌米饭”的由来
展开全文在我的家乡宜兴，有一个古老的习俗，就是到了每年农历四月初八早晨家家都吃乌米饭，这种乌米饭可不是现在市场上流行的天然乌米做的饭，而是我们当地山上长的一种灌木的嫩芽，老百姓叫它乌饭草捣碎后浸泡水里，用这种水将糯米浸泡一夜，第二天糯米就变成了乌米，做成的饭黑亮黑亮，清香扑鼻。 要说起这乌米饭，还大有来历。 还在我上小学的时候，就听老辈人讲过一个耐人寻味的故事。 相传很早以前，有一个万贯家财的富婆为人刻毒，不仅对乡邻多行不义。 且食用家禽、家畜和水产，都极尽酷刑。 据说，她把一头活生生的猪，关在密闭的房间内，房间的地板是铁板铺成，下面用火烧，猪的脚底烫得站不住，就只能拼命奔跑，一直跑到精疲力竭倒下，富婆才命家奴把猪臀部的肉割下，因为这时的猪，血液都凝聚在臀部，肉味嫩而鲜美。 还有，她吃鱼的方法也别出心裁，把活的大鱼颠倒吊着，下面一铁锅中放着烧得滚开的油，然后，敲开鱼的头，让鱼脑子滴落到油锅里，炸熟后蘸着调料吃…..。 没有饭吃。 可她却有一个儿子名叫木莲，非常孝顺，就为母亲送去饭菜，但是饭菜没到他母亲口边就没有了。 为什么?因为送到十八次地狱，要经过一道道关卡，所有守关卡的小鬼把饭菜都吃掉了。 急得木莲在路上嚎啕大哭，哭声惊动了附近的山神，山神问明缘由，感动于木莲的一片孝心，就指着山上的一种草，也就是灌木的嫩芽，教他制作乌米饭的方法，木莲立即照办如法炮制。 第二天早晨，木莲把煮熟的乌米饭送到母亲蹲狱的地方，途中所有守关卡的小鬼见了这黑不溜秋的东西谁也不敢冒险吃，因此，木莲母亲才得以享受这人间美餐。
关于“乌米饭”的传说
关于“乌米饭”的传说 【原】关于乌米饭的传说 自古以来，在当天佛教庙宇都举行一连串盛大的浴佛仪式、庆祝活动，祈求佛祖福泽社会，消弭灾难，以及礼请法师开坛说法，说教论道。 佛教徒都会在这一天回顾和学习佛祖慈悲的教导。 在我的家乡却有着另一种传说，而且因这个传说，还引申出富有地方特色的美食——乌米饭。 这种乌米饭，并非用现时流行的黑色血糯烧煮而成，而是用当地山上特有的灌木树叶粉碎后的汁水浸泡成乌黑色。 用这种乌米烧煮成的饭，不仅软糯可口，还清香扑鼻富有营养。 当地老百姓每到这一天几乎家家户户都要品尝这一美食。 如今已经成为农家乐餐馆的一道特色点心，深受各地游客的青睐。 说起这乌米饭，还有一段富有孝道意义的历史传说。 相处很久以前，有一孝子名唤木莲，他的母亲生前做恶太多，到了阴间，许多深受其害的冤魂向阎皇告状，要求给予严惩，阎皇把木莲的母亲打入十八层地狱。 四月初八这一天允许木莲见母并送饭。 可是，每一次带去的饭都被途中守关的小鬼抢吃了，急得木莲大哭，他的孝心感到了山神，山神便指点木莲采集山上的一种树叶，让他回去弄碎浸汁泡米就成了乌米，用乌米烧煮的饭，小鬼可见不知为何物，便再也不敢贪吃，于是，木莲就可以把饭送给母亲享用。
乌米饭的文化传说
乌米饭的文化传说 农历四月初八，是溧阳人的乌饭节。 民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用乌药叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。 母亲才终于得以饱腹，溧阳人年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。 据《本草纲目》记载:乌药叶属樟科类植物，性温和，味微苦，叶气香，可入药，上理脾胃元气，下通少阴肾经。 乌米饭-基本概述。 在中国等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。 有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。 乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。 四月初八一过，打田栽秧就开始。 开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。 乌米饭是一种紫黑色的饭，是采集野生植物的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。 乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。 乌米饭-历史文化。 畲族乌米饭图册求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。 杜甫诗曰:岂无青精饭，使我颜色好。 苦乏大药资，山林迹如扫。 (海马点评:这句话貌似有同志嫌疑)皮日休:青精饭熟云侵灶，白衤劫裘成雪溅窗。 张贲《以青食迅饭分送袭美鲁望因成一绝》:谁屑事青食迅，旧传名品出华阳。 应宜仙子胡麻拌，因送刘郎与阮郎。 --按，青食迅是青精饭的别名。 从代开始，佛家开始将青精饭作为斋食。 尤其是在四月八日浴佛节，佛教徒多造乌米饭以供佛，因这个原因也叫。 宋代葛胜仲的《四月八日蒙文饷黑饭》诗描绘了当时浴佛节食用青精饭的情景:初尝四月八，磨香灌佛。 乌米饭图册乌米饭的做法是先将米蒸熟、晒干，再浸乌饭树叶汁，复蒸复晒9次，所谓，成品米粒坚硬，可久贮远携，用沸水泡食。 现代江南青精饭是当天做、当天吃，不九蒸九曝。 《荆楚岁时记》说乌米饭是寒食取杨桐叶染饭，其色青而有光。 梁代陶弘景的介绍了太极真人青精干石食迅饭法的烹制流程，即将南烛草木叶与茎皮合煮后，取其汁浸米并上锅蒸制，令饭作青色，高格曝干，当三蒸曝，每蒸辄以叶汁溲令氵邑之。 唐代曰:乌饭法:取南烛茎叶捣碎，渍汁浸粳米，九浸九蒸九曝，米粒紧小，黑如医殳玉珠，袋盛，可以适远方也。 苏颂《图经本草-木部下品-南烛》记载，宋代制作青精饭的米，不同的季节有不同的浸泡方法，四五月时，可用十许斤熟舂，以斛二斗汤浸染得一斛也。 九月至三月只以水渍一二宿，不必用汤，漉而饮之。 初米正作绿色，蒸过便如绀色。 若色不好，亦可淘去，更以新汁渍之。 宋代林洪的《山家清供》卷上说青精饭--首以此重谷也。 ……采枝、叶，捣汁，浸上白好粳米，不拘多少，侯一二时，蒸饭，曝干，坚而碧色，收贮。 用水不可多，亦不可少。 2、南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。 功效:补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。 做乌米饭的植物可以有南烛(古名常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿;总状花序腋生，花冠白色;浆果球形，成熟时紫黑色。 注意这不是南天竹)、等。 孙思邈方书曰:，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜。 枫树的嫩叶可代茶。 乌米饭-食用方法。 乌米饭图册的《山家清供》中指出了民间食用乌米饭及仙家服食的在配方制法上的不同。 前者是先将上好粳米用南烛枝叶捣汁蒸熟后，晒干收藏，食用时，用热水煮一遍即可。 后者将及青梁米在水中浸泡后捣为药丸，食用时如今人食用中药丸，用白水送服，并用以辟谷。 明代《通雅-饮食》青食迅饭条下:青食迅饭，乌饭也。 今释家四月八作，或以乌桕，或以枫。 食用乌米饭，一般在农历四月初八前后，即立夏这一天吃。 相传一起进山向鬼谷子学习兵法。 鬼谷子将兵法精华传授给谦虚好学的孙膑。 庞涓妒忌贤才，设计将孙膑骗来，割去了他的膑骨(膝盖骨)，并将孙膑关在里，用逼他交出兵书。 善良的狱卒非常同情孙膑的不幸遭遇。 他瞒过庞涓手下人，就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米，煮熟后捏成小团子，偷偷送给孙膑食用。 因其形状、颜色与马粪差不多，庞涓始终没有发现其中秘密。 后来被人救出后报了仇。 乌米饭-相关传说。 庞涓急于求成，学了些皮毛之物就下山去了。 孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。 庞涓得知后，非常嫉妒他，先假意热情招待孙膑，而后又弄断他的腿，使他陷于之中，骗他写兵书。
三月三乌饭节的传说
三月三乌饭节的传说 展开全文三月三，也叫乌饭节，又称称歌节，俗称上已节，是畲民的传统节日。 将士们靠吃一种叫\'呜饭的野果等充饥度过年关，第二年三月三日冲出包围，取得胜利。 为纪念他们，人们把三月三日作为节日，吃乌米饭表示纪念。 据说是发生在唐总章二年，官府大汉主义岐视压迫畲族人民，把畲族人赶往大山沟。 其中顺昌华阳山属九龙山脉称三十六窠，这里居住一部分畲族人民，出过一名畲族英雄名叫雷万兴，从小聪明好学，能干又有武术，是畲族的将领头目，领导畲族人起来反抗。 但这种反抗没有得到成功，后来官府对畲族歧视和压迫变本加厉，第二年春雷万兴又一次带领畲族人民反抗最终取得了胜利。 那一天，正好是三月初三，这天雷万兴感到特别高兴，在与士兵们的谈笑中回想起去年被官兵围困在华阳山时采野果的情景，此时正值春天，没有乌念果，就下令畲军，采来乌念树叶煮饭，算是庆祝，大家吃的很香，饭后大家高兴地唱起山歌跳起舞，于是畲民三月三吃乌饭习俗就这样一直流传下来。 每年农历三月初三为喜庆日子，把绚丽多彩的文化艺术，鲜明的畲族特色，用对山歌的形式在这天表达出来。 本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。
乌米饭的由来与传说是什么?
流传最多的就是战国时期孙膑的故事。 孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。 孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。 乌米饭的由来传说二: 立夏吃乌米饭的一个说法是宋将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八姐送饭，常常被狱卒扣下吃了，于是杨八姐想出办法，用乌饭叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。 立夏吃乌米饭的原因: 乌米饭实际上就是一种紫黑色的糯米饭，用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子，经过清洗搓叶、沥汁，然后按照乌叶汁的比例称好糯米进行浸泡，经过一天一夜的浸泡，雪白的糯米变成“乌黑”糯米，然后沥干乌叶汁，上笼蒸熟即可。 乌米饭分白砂糖和细沙包制的甜味，还有豌豆和咸肉包制的咸味两种。 味道鲜美，糯而不腻。 民间有立夏日吃乌米饭，可以祛风解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬之说。 评论收起 特别推荐 等你来答 下载百度知道APP，抢鲜体验 使用百度知道APP，立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。 扫描二维码下载 0/200 10任务 50任务
乌饭的传说
目莲救母 待妻子把“乌饭”的来由告诉他后，石驮感激地接过“乌饭”，不久就恢复了体魄。一年后，石驮期满被释放回家。 明珠死后，这一......
乌饭节是哪个民族的节日乌饭节的来历
乌饭节是哪个民族的节日乌饭节的来历乌饭节指农历四月初八，浙江、江苏、湖北、湖南、安徽、江西等地汉族民间节日。南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名阿弥饭。乌饭节也是指每年农历三月初三举行的畲族乌饭节。指新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，把每年农历四月八日称为乌饭节。乌饭节指农历四月初八，浙江、江苏、湖北、湖南、安徽、江西等地汉族民间节日。南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名阿弥饭。乌饭节也是指每年农历三月初三举行的畲族乌饭节。指新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，把每年农历四月八日称为乌饭节。
乌饭节_汉程民俗
农历四月初八，是溧阳传统的乌饭节。溧阳的乌饭，相传是纪念目连(释迦牟尼十大弟子之一)救母。目连的母亲，由于遭农历四月初八，是溧阳传统的乌饭节。溧阳的乌饭，相传是纪念目连(释迦牟尼十大弟子之一)救母。目连的母亲，由于遭受冤屈，被关在牢狱中。目连每餐烧了饭菜送去，都被那个穷凶极恶的看守夺走吃尽。在万分焦急中，目连想出一招，到山上采摘来乌饭叶，把它捣碎取汁，将米饭在汁水中染黑，然后煮成乌饭送到牢中。看守见到这黑不溜秋的米饭，掩鼻而过。目连之母，依靠孝子送来清香而有营养的乌饭，一直坚持到出狱。溧阳的午饭节，就是以目连救母的事迹，教育后人，孝敬母亲。
乌饭节由来的五个传说
三九已至，却和暖如春，着一层夹袄步出监牢的瞬间，已是汗流浃背。 一阵脚步声响...正文我出身青楼，却偏偏与公主长得像，于是被迫代替她去往敌国和亲。 初七那天，孩子他爷爷就买回了吃乌饭的草头，好让婆婆妈准备好，初八一大早就有...谷雨过后，南烛叶嫩芽舒展，含着晚春的晨露，褪去淡淡的粉，黄绿黄绿的，宛若卸下稚气的少女，娉婷于黛山清风之间。
