期初应收账款的计算遵循以下步骤：
1. 确定上一年度末的应收账款余额，即上年年末的应收账款期末值。
2. 将上一年度末的应收账款余额与本年度赊销金额相加。
3. 从上一步骤的和中减去本年度已收回的应收账款金额。
具体计算公式为：
```期初应收账款 = 上年年末应收账款余额 + 本年度赊销金额 - 本年度已收回的应收账款金额```
这个余额反映了企业在会计年度开始时，尚未从客户那里收回的款项总额。
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